La Méthanisation
Qu'est ce que la Méthanisation ?
La méthanisation est une technologie basée sur la dégradation par des micro-organismes de la matière organique, en conditions contrôlées (température, PH, etc) et en l’absence d’oxygène (milieu anaérobie). Grâce à la méthanisation, nous obtenons 2 produits :
Biogaz
Qui sera utilisé brut pour produire de l'électricité grâce à un co-générateur ou épuré pour ne conserver que le Biométhane (CH4) afin de l'injecter dans le réseau GRDF pour être consommé par l'industrie et les particuliers.
Digestat
Un produit riche en matière organique et éléments fertilisant, sous forme liquide ou solide.
Biogaz et Biométhane
Le biogaz est un gaz renouvelable produit lors de la dégradation de matières organiques (déchets agricoles, déchets alimentaires, boues, effluents d’élevage) dans un méthaniseur, en absence d’oxygène. Il est composé principalement de méthane (CH₄) et de dioxyde de carbone (CO₂). Ce biogaz peut être utilisé directement pour produire de la chaleur et de l’électricité.
Lorsqu’on épure le biogaz pour retirer le CO₂, l’eau et les impuretés, on obtient du biométhane, un gaz de qualité équivalente au gaz naturel. Le biométhane peut alors être injecté dans le réseau de gaz, utilisé comme carburant pour les véhicules (bioGNV) ou pour le chauffage. En France, le développement du biométhane contribue à la transition énergétique en remplaçant une partie du gaz fossile, en valorisant les déchets organiques et en réduisant les émissions de gaz à effet de serre.
C’est également une source de revenu supplémentaire pour les agriculteurs grâce à la vente de biogaz ou d’électricité. Ils diversifient leur revenus et renforcent leur autonomie énergétique de leurs fermes.
Digestat
Le digestat est le résidu issu du processus de méthanisation après la production de biogaz. Il provient de la dégradation des matières organiques (fumier, lisier, biodéchets, résidus agricoles) dans le méthaniseur. Contrairement à un déchet, le digestat est un produit valorisable qui se présente sous forme liquide, solide ou séparée en deux phases.
Riche en éléments fertilisants comme l’azote, le phosphore et le potassium, il constitue un engrais organique utilisé en agriculture. Son principal avantage est que les nutriments qu’il contient sont plus facilement assimilables par les plantes que ceux présents dans les effluents bruts. Donc cela améliore l’efficacité de la fertilisation. Il permet ainsi de réduire l’utilisation d’engrais chimiques, de diminuer les coûts pour l’exploitant et de limiter l’impact environnemental lié à la fabrication des fertilisants de synthèse.
Le digestat de méthanisation contribue également à améliorer la structure et la vie des sols. En effet, grâce à son apport en matière organique, il favorise la rétention d’eau et l’activité biologique. De plus, la méthanisation ayant déjà dégradé une partie de la matière fermentescible, le digestat émet généralement moins d’odeurs. Et enfin, il présente un risque sanitaire réduit par rapport aux effluents d’origine lorsqu’il est correctement géré.
Fonctionnement Méthaniseur
La ration quotidienne d’un méthaniseur se compose de plusieurs intrants, liquides et solides, qu’on incorpore dans le digesteur pour permettre aux bactéries de dégrader la matière et la transformer en biogaz.
Parmi ces intrants on retrouve majoritairement des effluents d’élevages (lisiers, fumiers…). Cependant, la ration sera complété par des matières supplémentaires comme : des cultures intermédiaires à vocation energétiques (CIVES), du déchets de céréales, des fruits et légumes, des biodéchets issus d’industries agroalimentaires, des matières issues d’abattoirs,…
